Château De Sales
91
94
94
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
91
94
94
Omschrijving
Ontdek
Château de Sales, de grootste wijngaard in het betoverende Pomerol. Met 47,6
hectare aan wijngaarden op een historisch landgoed van 90 hectare, houden ze al
eeuwenlang vast aan traditie. De wijngaard gedijt in een uniek terroir van
grind, warmte-vasthoudend zand en ijzeroxide, waar Merlot (73%), Cabernet
Sauvignon (15%) en Cabernet Franc (12%) tot bloei komen.
Met
trots dragen ze de HVE-certificering en streven ze naar milieuvriendelijke
teeltpraktijken, zoals handmatige oogst en selectie. Na een zorgvuldige
fermentatie in cementen kuipen, rijpt hun wijn minstens twaalf maanden in eiken
vaten. Ontdek de verfijnde kwaliteit van Château de Sales, een familiebedrijf
dat al 500 jaar met passie wijnen produceert, inclusief de betoverende tweede
wijn Château Chantalouette.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Druivensoort met percentage: | Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 12%, Merlot 83% |
| Regio: | Bordeaux |
| Substreek: | Pomerol |
| Smaak: | Rood Fruit en Fluweel Zacht |
| Jaargang: | 2022 |
| Landbouw: | Gecertificeerd biologisch |
| Alcohol: | 14,5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2026 |
| Houdbaar t/m: | 2042 |
| Oogst: | Handmatig |
Scores
91
Robert Parker
A strong effort from this large Pomerol property, the 2022 De Sales offers up aromas of red fruits, plums and licorice, followed by a medium to full-bodied, supple and fleshy palate that's ample, layered and velvety, exhibiting a touch more concentration than is habitual at this address without compromising the elegant house style.
94
James Suckling
Medium- to full-bodied red with depth and complexity. Layers of fine, creamy tannins and compact structure. Meaty and racy with a lingering finish. Pure dark fruit with hints of chocolate.
94
Decanter
Vivid purple colour in the glass, aromatic perfumed nose with soft floral flecks and concentrated fruit. Chewy, bright, forward and focussed, there’s structure but a streamlined nature keeps the focus and drive but still with volume to the mid palate. Feels quite serious and a touch compact right now, lovely definition though, and a cool strawberry, blueberry juiciness that nicely contrasts the clear structure and density. Well controlled, mouthfilling, a touch hot on the finish but there’s such appealing plumpness and sense of life. Will be excellent to drink when it’s ready. 3.7pH. 60% grand vin production. 18% new oak. No press wine. A yield fo 30hl/ha. Harvest 7 - 21 September.