Château Meyney
Men beschouwt Château Meyney als een van de oudste wijndomeinen van de Médoc. Dat is niet zo verwonderlijk, monniken verbouwden op deze plek de eerste druivenranken. Het domein heeft dus geen prestigieus château maar een klooster, gesticht in 1662. Het oorspronkelijke karakter van de gebouwen is niet of nauwelijks aangetast en ze verkeren tot op de dag van vandaag in een uitstekende staat.
Château Meyney is gelegen in Saint-Estèphe, met als buren de beroemde Châteaux Montrose en Phélan Ségur en staat de laatste tijd erg in de belangstelling. Die populariteit is voornamelijk te danken aan de constant goede prestatie en de redelijke prijsvoering. Het Château slaagt er ieder jaar weer in om finesse te koppelen aan kracht en soepelheid en zijn wijnen stellen dan ook zelden teleur.
Château Meyney is 74 ha groot, waarvan 51 ha is beplant met wijnstokken. De leeftijd van de stokken varieert van 35 tot 40 jaar voor de eerste wijn van Meyney en 15 tot 20 jaar voor haar tweede wijn; Prieur de Meyney. Alle druiven worden handmatig geplukt en eerst in de wijngaard op sorteertafels op kwaliteit uitgezocht. Voordat de druiven geperst worden, vindt een nieuwe sortering plaats, om optimale kwaliteit van de druif te garanderen. Na vinificatie en een rijping van 16 maanden op eiken vaten, ontstaat een fraaie en krachtige wijn met alle fraaie eigenschappen van een echt typische, klassieke Saint-Estèphe.
