Viña Almaviva, Almaviva

Gecreëerd vanuit een visie en een uiteindelijk joint venture tussen barones Philippine Rothschild en Eduardo Guilisasti Tagle: een uitzonderlijke Chileense hoge kwaliteit wijn waar de Bordeaux-aderen doorheen stromen. De gebruikte druivenrassen zijn gelijkwaardig aan een cabernet sauvignon, een gedomineerde wijn uit de Bordeaux. De wijngaarden liggen voor Chileense begrippen hoog (650 meter boven zeeniveau), op de uitlopers van de Andes aan de oevers van de Maipo-rivier. Het mediterrane klimaat, de koele zeebries en de grote verschillen in dag- en nachttemperatuur maken de omstandigheden ideaal voor wijnbouw. De arme bodems bevatten alluviaal materiaal van zandleem, grind en rotsen. Dit brengt de wijnen uitzonderlijke kwaliteit, balans en elegantie. In het terroir van Punta Alto vinden we de een mix van vijf druivenrassen, hierbij domineert de cabernet sauvignon, maar zo ook carménère, cabernet franc, merlot en petit verdot. Almaviva is de eerste (1998) Chileense wijn geproduceerd als een Frans Château-concept, en nog altijd van ongeëvenaarde kwaliteit.