Tagaro, Cinquenoci Primitivo
8.5
Print deze pagina
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
8.5
Omschrijving
Wijnhuis Tagaro, gelegen in het pittoreske hart van Puglia, staat bekend om zijn toewijding aan traditie en innovatie in de wijnbouw. Het familiebedrijf, dat al generaties lang bestaat, combineert eeuwenoude technieken met moderne wijnbereidingsmethoden om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. De wijngaarden van Tagaro profiteren van de rijke Terra Rossa bodem, die de druiven hun karakteristieke diepte en complexiteit verleent.
Een opvallend kenmerk van Tagaro is hun unieke flesontwerp, geïnspireerd door de iconische Trullo-huizen van de regio. Deze traditionele, kegelvormige stenen structuren zijn een symbool van Puglia en worden weerspiegeld in de elegante en onderscheidende vorm van de wijnflessen van Tagaro. Dit ontwerp benadrukt niet alleen de verbondenheid met hun lokale erfgoed, maar voegt ook een vleugje kunstzinnigheid toe aan elke fles.
Wijnhuis Tagaro nodigt u uit om de rijke smaken en het culturele erfgoed van Puglia te ontdekken door hun zorgvuldig vervaardigde wijnen, die perfect harmoniëren met de tradities van het land en de passie van de mensen die ze maken.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Italië |
| Druivensoort met percentage: | Primitivo 100% |
| Regio: | Puglia |
| Smaak: | Kruidig en Intens |
| Jaargang: | 2021 |
| Alcohol: | 15 |
| Serveertemperatuur: | 18-20° |
| Drinkbaar vanaf: | 2023 |
| Houdbaar t/m: | 2028 |
| Bodemsoort: | Kalk en Terra rossa (ijzerhoudende klei met zand) |
| Restsuikers: | 5 g/l |
| Vinificatie: | 48 uur maceratie op 4-5° volgt de fermentatie met geselecteerde gisten. |
Scores
8.5
Harold Hamersma Aparte fles, maar een inhoud zonder fratsen: puur primitivo, karaktervol en ferm. Rijp donker fruit, cacao, espresso, specerijen, zwoele zuidelijke geuren en smaken: u kent de opsomming wel van zoveel andere primitivo's.
Deze is echter iets anders. En dan bedoelen we niet de fles. Ondanks die fles en z'n 15% alcohol wordt de zwoele weelde hier binnen de perken gehouden. Er zijn fraaie zuren en rijpe tannines, er is nuance en diepgang. Kost wat meer dan al die andere primitivo's, maar je krijgt ook veel meer.