C 076 HAAK

Juan Carlos Sancha, Ad Libitum Maturana Blanca

Ad Libitum, naar believen! Het druivenras maturana is een inheemse variëteit uit Rioja. Hoewel in de minderheid, zeker niet minder in smaak. Hij heeft zich ontwikkeld tot een aromatische wijn waarin tonen van groene appel, citrusfruit en ananas u tegemoetkomen. Een volle wijn met een stevig smaakpalet en structuur die een mooie balans vindt in zijn smaken. De wijn heeft drie maanden gerijpt in vaten van nieuw Frans eikenhout.

Lees meer

Maturana Blanca Spanje Rioja Baños de Río Tobía Rijk en Mineraal 2021 Juan Carlos Sancha

Juan Carlos Sancha, Ad Libitum Maturana Blanca

17.70

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

Omschrijving

Bodega Juan Carlos Sancha verbouwt zijn druiven in Rioja Alta, een van de bekendste wijnregio's van Spanje. Het domein is gevestigd in de stad Baños de Río Tobía in Rioja Alta en wordt gerund door Juan Carlos Sancha, die naast wijnmaker ook een zeer gewaardeerde professor oenologie aan de wijnuniversiteit van La Rioja is. Hij cultiveert vijf hectare land langs de grens van D.O.Ca. Rioja, in de koelste zone van deze streek. Juan Carlos kiest ervoor om in zijn wijngaarden voornamelijk minderheidsvariëteiten zoals Tempranillo Blanco, Maturana Tinta en Maturana Blanca aan te planten.

Dit zijn variëteiten die hij en zijn universitaire collega Fernando Martinez de Toda ontdekten, van de vergetelheid redden en vervolgens verder ontwikkelden. Hij is ook de enige in Rioja die geen blauwe Tempranillo heeft aangeplant. De wijngaarden zijn hoog gelegen in de koele Najerilla-vallei. Deze koelere locatie draagt bij aan de hoge kwaliteit van de wijnen. Daarnaast kenmerkt de wijngaard zich door een zeer dichte beplanting (5.000 wijnstokken per hectare, uitzonderlijk voor wijngaarden in Rioja) en arme kalkrijke bodems.

Deze factoren zorgen voor een geringe druivenproductie met als gevolg een hogere concentratie die bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen, net als de locatie van de wijngaarden op de zuidelijke heuvels en de hoge leeftijd van de stokken. Na onderzoek is gebleken dat deze meer dan 100 jaar oud zijn!

Details

Type wijn:	Witte Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Spanje
Druivensoort met percentage:	Maturana Blanca 100%
Regio:	Rioja
Substreek:	Baños de Río Tobía
Smaak:	Rijk en Mineraal
Jaargang:	2021
Landbouw:	Gecertificeerd biologisch
Alcohol:	13,5
Drinkbaar vanaf:	2022
Houdbaar t/m:	2027
Oogst:	Handmatig