Domaine Les Hautes Terres, Autres Terres Rouge
9-
- Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
- Gratis verzending binnen NL vanaf €80
- Elke wijn per fles te bestellen
9-
Omschrijving
Aan de voet van de Pyreneeën in de Vallée de l’Aude aan de grens van de Languedoc ligt Domaine Les Hautes Terres. Het domein ligt in Roquetaillade in het arrondissement Limoux en is in handen van Gilles Azam en Geneviève de Groot. Gilles Azam, geboren in het dorp, kocht er in 2000 zijn eerste wijnstok en bouwde het domein, samen met Geneviève, door de jaren heen uit tot de huidige 13 hectare. Er wordt vakkundig gespeeld met het verschil in ligging en hoogte van de wijngaarden in combinatie met de keuze voor de druivenvariëteit. De wijnen zijn biologisch gecertificeerd en kennen allemaal een opvallende levendigheid door de invloed van de hoge ligging van de wijngaarden.
Details
| Type wijn: | Rode Wijn |
|---|---|
| Formaat: | Fles (75 cl) |
| Land: | Frankrijk |
| Regio: | Languedoc |
| Substreek: | Limoux |
| Smaak: | Rood Fruit en Fluweel Zacht |
| Jaargang: | 2022 |
| Landbouw: | Biodynamisch, Gecertificeerd biologisch |
| Alcohol: | 12,5 |
| Drinkbaar vanaf: | 2023 |
| Houdbaar t/m: | 2026 |
| Oogst: | Handmatig |
Scores
9-
Harold Hamersma
Zie ook de witte Autres Terres voor meer informatie over het domein en de mensen die het bestieren. Enfin, dit is dus die andere, de rode.
Blend van, in ieder geval merlot en cinsault, plus nog wat niet nader gespecificeerde druiven, soms cabernet sauvignon, soms malbec, soms beide, afhankelijk van wat het jaar te bieden heeft. Fijne, eigenzinnige wijn die zijn oorsprong kent aan de voet van de Pyreneeën. Geneviève de Groot en Gilles Azam maken hier met aandacht voor de mooie natuur pure en oprechte wijnen. Rood zonder tierelantijnen en poppengordijnen in dit geval. Druistig bessig, kordaat kersig, licht kruidig, barmhartige tannines en giebelige zuren. Leeft, beweegt.
Meer mooie rode wijnen
92
