Domaine Jean-Baptiste Boudier wit & rood

Een prachtig Bourgognegeschenk met een witte en rode wijn van Domaine Jean-Baptiste Boudier; een 'rising star' in de Bourgogne. 1x Pernand-Vergelesses Blanc; aroma's van witte bloemen, subtiele honingtonen en specerijen. Spanning en balans in rijkdom en fraîcheur. | 1x Savigny-lès- Beaune Rouge "Ez Connardises"; een expressieve neus met verfrissend klein rood fruit. Volfruitig en sappig, met tevens een stevig karakter. Een bijzonder elegante wijn die 11 houtopvoeding krijgt in gebruikte eikenhouten vaten.

Lees meer

Domaine Jean-Baptiste Boudier wit & rood

94.65

  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending binnen NL vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen

Omschrijving

Aan de rand van de Côte de Beaune, vlak bij de Côte de Nuits, ligt Pernand-Vergelesses. Bijna verscholen in een prachtige vallei aan de voet van de Corton-heuvel. Hier ligt de basis van Domaine Jean-Baptiste Boudier. Het domein kent een bescheiden 3 hectare aan wijngaarden die gecultiveerd worden door de jonge, getalenteerde en enorm bevlogen wijnmaker Jean-Baptiste Boudier. In 2014 nam hij deze 3 hectare aan wijngaarden over van het familiedomein, waar Jean-Baptiste tot dan toe nauw samenwerkte met zijn vader. Wegens verschillende visies besloten zij gezamenlijk dat Jean-Baptiste met een gedeelte van de wijngaarden de kans moest krijgen om zijn eigen koers te varen.

 2015 was dan ook het eerste millésime van eigen hand. Jean-Baptiste had op dat moment al een zeer indrukwekkend cv, met diploma’s in wijnbouw en oenologie en vele stages in zowel Frankrijk als daarbuiten. Zo werkte hij o.a. bij Château Haut-Brion in Pessac-Léognan en Vieux Télégraphe in Châteauneuf-du-Pape. Hij streeft niet naar een officiële biologische certificering, maar ziet het als vanzelfsprekend om te werken met groot respect voor de omgeving. Al zijn wijnen kennen veel diepte, een mooie complexiteit, mineraliteit en frisheid.

Details

Type wijn: Geschenken
Formaat: Geschenken
Regio: Bourgogne
Substreek: Pernand-Vergelesses
Alcohol: 0, 13
Houdbaar t/m: 0

Laatst bekeken

Domaine Galétis 1684, Pinot Noir

in luxe geschenkdoos à 1 fles - 2022

9.95
97
100
96
Château Beau-Séjour Bécot, 1er Grand Cru Classé

Saint-Emilion - 2022

114.95
1,5 liter
93
94
Dominus Estate, Napanook Magnum

Napa Valley - 2021

175.00
Baglio Diar, Selene Grillo

Sicilia - 2023

11.50
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering binnen NL vanaf € 80