Domaine Haute Perche, Cabernet d'Anjou

De wijngaarden liggen deels in het district Saint-Melaine-sur-Aubance, waar het landgoed zich bevindt; deels in Huttières, met een prachtige heuvelrug met uitzicht op de Aubance-rivier; en deels in het naburige Soulaines-sur-Aubance. Deze drie gebieden omvatten drie unieke terroirs met verschillende klimatologische invloeden, bodems en hellingen. Van knisperend droog tot verrukkelijk zoet, elk glas vertelt een verhaal van passie en vakmanschap. De gepassioneerde wijnmakers Julien Dubois en Marie Lambert koesteren deze unieke terroirs en brengen hun rijke smaken tot leven in elke fles. 1 ding is zeker: bij de witte wijnen van Haute Perche pakt de Chenin Blanc-druif de hoofdrol. De rode wijnen, zoals Anjou Villages Brissac, en rosé, zoals Cabernet d’Anjou, vormen een feest voor de zintuigen, heerlijk voor zo maar ook perfect afgestemd op gastronomische gerechten. Door zorgvuldige selectie en vakmanschap laten ze de druiven hun volledige potentieel bereiken, met wijnen die zowel verrassen als bekoren. Of je nu geniet van een sprankelende Chenin Blanc of een stevige Cabernet-blend, bij Domaine Haute Perche proef je de essentie van de Aubance-vallei in elke slok. Laat je verleiden door de magie van het terroir en ontdek de unieke smaakervaringen die deze wijnen te bieden hebben.