Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru

Bonneau du Martray bezit enkel Grand Cru wijngaarden. Ieder perceel heeft zijn eigen identiteit. Alles wordt apart gevinifieerd en geproefd en later zorgvuldig bj elkaar gebracht. Enorme concentratie en gelaagdheid met tonen van perzik, acacia honing, rijp geel fruit en hazelnoten. Kortom een zeer grote wijn!

Lees meer

Chardonnay Frankrijk Bourgogne Rijk en Mineraal 2016 Domaine Bonneau du Martray

Niet voor export

Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru

605.00

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

Niet voor export

Omschrijving

Corton-Charlemagne behoort tot de meest begeerde witte wijnen ter wereld. De Corton-heuvel domineert het gebied rond de gemeenten Pernand-Vergelesses en Aloxe-Corton. De heuvel ontleent haar naam aan keizer Charlemagne (768-814 BC) die de eerste chardonnay-stokken hier aanplantte. Domaine Bonneau du Martray bezit ruim 30% van deze prestigieuze wijngaarden die tevens de beste wijngaarden van de gehele Corton-heuvel zijn. De wijngaarden liggen op een helling van ruim 23% uniek ten opzichte van de zon waardoor de druiven optimaal rijpen.

Na een succesvolle carrière als architect in Parijs, wat duidelijk te zien is in de door hem zelf ontworpen kelders, was het moment daar voor Jean-Charles le Bault de la Morinière om het familiedomein te gaan leiden. Jean-Charles legde zich direct toe op nog strengere selectie, wat resulteerde in een lager rendement en daardoor nog hogere kwaliteit en intensiteit van zijn excellente wijnen. Na altijd in de familie te zijn gebleven, werd het domein in 2017 verkocht aan de Amerikaanse zakenman Stanley Kroenke, eigenaar van het cultdomein Screaming Eagle in Californië.

Opvoeding geschiedt op fust gedurende 1,5 jaar. De fijne nerf van het fust en de gedoseerde toasting ervan, waarvan 1/3 nieuw is, resulteert in een prachtige integratie van de houttonen in de wijn.

De totale oppervlakte van het Domaine bedraagt 9,5 ha beplant met chardonnay in Corton-Charlemagne en 1,5 ha beplant met pinot noir in Corton. Het unieke van de Corton-heuvel is dat alle wijngaarden de hoogste status bezitten, die van Grand Cru. Het Domaine werkt biologisch-biodynamisch.

Quotes van internationaal vermaarde wijnschrijvers: Clive Coates: 'one of the very greatest in all Burgundy'. Hugh Johnson: 'exceptionally fine and great quality and consistant over many vintages'.

Details

Type wijn:	Witte Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Frankrijk
Druivensoort met percentage:	Chardonnay 100%
Regio:	Bourgogne
Smaak:	Rijk en Mineraal
Jaargang:	2016
Landbouw:	Biodynamisch
Alcohol:	13
Serveertemperatuur:	10˚
Drinkbaar vanaf:	2020
Houdbaar t/m:	2030
Oogst:	Handmatig
Bodemsoort:	Klei, mergel, leem en kalksteen
Restsuikers:	1,2 gr/l
Zuurtegraad:	4,7 gr/l
Vinificatie:	Na de pluk worden de druiven zacht gekneusd. Fermentatie en rijping in nieuwe en gebruikte Frans eiken vaten. Daarna worden de verschillende percelen geblend. Lichte filtering.

Scores

Robert Parker The 2016 Corton-Charlemagne Grand Cru is showing superbly from bottle, unwinding in the glass with a classy bouquet of crisp green apple, pears, almond paste, fresh pastry and Meyer lemon. On the palate, the wine is medium to full-bodied, concentrated and precise, with serious depth, tangy acidity, and chewy structuring dry extract while remaining elegantly textural. Intense and complete, it's an immensely promising wine which augers well for Bonneau du Martray's future.

Vinous Pale yellow-green. High-pitched aromas of citrus peel, menthol, lavender and white pepper. Extremely tight without coming across as austere, conveying striking purity to its bracing flavors of grapefruit pith, lemon and crushed stone. Adamant minerality gives this very dense wine terrific inner-mouth tension and yet there's an element of leavening sweetness here as well, not to mention compelling floral perfume throughout. This wonderfully smooth, rich yet weightless wine really dances on the palate, spreading out on the unflagging back end to saturate every square millimeter of the mouth. Cellermaster Emmanuel Hautus compared this wine to the 2009 in its combination of richness, early appeal and potential longevity.

Decanter This Corton-Charlemagne was cropped at around 20hl/ha. It's a success in a challenging year, opening in the glass with notes of white peach, nutmeg and citrus zest. The wine is glossy, elegant and medium-full, with good balance, nicely saline minerality, and an impressive sense of reserve in this generally open-knit white Burgundy vintage. This is not the most concentrated or taut young Bonneau du Martray Corton-Charlemagne, but it’s showing very well.

Ben je 18 jaar of ouder?

Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru

Omschrijving

Details

Scores