Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A

Cheval Blanc heeft veel 'linker oever' kenmerken vanwege het hoge percentage Cabernet-Franc. Een schitterend donkerrode kleur. Het aroma is complex en voornaam. In de smaak vallen de zijdezachte tanninen op waarin naast fris rood fruit, prachter verweven cederhouttonen, vanille en een subtiele kruidigheid de wijn zijn pit geeft met een minutenlange afdronk. Een grootse wijn in de "eredivisie" van Saint-Emilion met Ausone en sinds vorig jaar Pavie en Angelus. Een fantastische wijn zoals je die maar zelden proeft.

Lees meer

Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Frankrijk Bordeaux Saint-Émilion Rood Fruit en Fluweel Zacht 2006 Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A

950.00

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

Omschrijving

Er was een tijd dat Cheval Blanc een bescheiden rol speelde maar wel al het grote potentieel had om een legendarische wijn te worden. Het was in deze periode 1834-1871, dat het Château zijn eerste pagina’s schreef in de geschiedenis en de aanzet gaf tot de superstatus van nu. In 1954 ontving Cheval Blanc de hoogst mogelijke onderscheiding, die van 1e Grand Cru Classé A en heeft die nog steeds.Nu maakt het Château deel uit van de luxe groep LVMH met onder meer de andere iconische wijn Château d’Yquem en Champagne Krug.

Het château ligt binnen de gemeentegrenzen van het pittoreske dorpje Saint-Emilion, dicht tegen de appellatie van Pomerol. De 37 hectaren omvattende wijngaard is beplant met Cabernet Franc en Merlot, waarvan de eerste tevens de belangrijkste is. De dagelijkse leiding is in handen van Pierre Lurton, die uit een zeer bekende familie komt van wijnmakers en château-eigenaren. Zijn jarenlange ervaring en kunde zorgen ervoor dat Cheval Blanc één van de meest begeerde wijnen van de wereld is en blijft.

Details

Type wijn:	Rode Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Frankrijk
Druivensoort met percentage:	Cabernet Franc 45%, Cabernet Sauvignon 1%, Merlot 54%
Regio:	Bordeaux
Substreek:	Saint-Émilion
Smaak:	Rood Fruit en Fluweel Zacht
Jaargang:	2006
Landbouw:	Duurzaam
Alcohol:	12,5
Drinkbaar vanaf:	2015
Houdbaar t/m:	2032
Oogst:	Handmatig

Scores

Robert Parker Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London.The 2006 Château Cheval Blanc is a blend of 55% Merlot and 45% Cabernet Franc. It has the most floral bouquet of the four Serié A Grand Cru Classé: an explosion of crushed violets and potpourri, hints of leather and cigar box, the Cabernet Franc clearly lending this complexity and character. The palate is medium-bodied with fine tannin. It feels wonderfully structured and comes with an insistent grip that coats the mouth. This is backward and almost surly, but you have to stand back and admire the precision and arching structure on the mineral-rich finish. Top-dog Saint Emilion? That's for sure. Tasted January 2016.

Vinous Good deep ruby-red. Captivating nose combines blackberry, menthol, licorice, bitter chocolate, violet and a flinty, iron-like element. Densely packed and very fresh, with superb energy and definition to the complex flavors of cassis, blackberry, licorice, menthol and minerals. A floral element contributes to the impression of vibrancy. This is more impressive than it was at any stage of its elevage, offering surprising chewy richness and sweetness for a brand-new Cheval. Finishes with broad, toothdusting tannins that mount slowly and saturate the palate. This wonderfully smooth wine gained in precision and floral perfume with 24 hours in the recorked bottle and should be at its best roughly between 2015 and 2035.

James Suckling Displays lots of milk chocolate, cedar, berry and cappuccino aromas. Full-bodied, with chewy tannins, this is structured and layered for the vintage. Mouthpuckering. Needs time. This is one of the wines of the vintage. Best after 2015

Decanter September rainfall hit St Emilion quite hard, and there was some dilution in the grapes, and careful selection and sorting were required. The 2006 Cheval Blanc has recently shown well but this bottle was not entirely satisfactory, though far from faulty. The nose is ripe and intense, with a grapy raspberry character and considerable poise and finesse. On the palate it's still firm and tannic; it's certainly concentrated, but quite grippy too and lacks the charm of the nose. A long chewy finish makes one wonder how the wine will evolve, but mature Cheval Blanc is unlikely to disappoint.

Ben je 18 jaar of ouder?

Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A

Omschrijving

Details

Scores