Château Ausone, 1er Grand Cru Classé A

Ausone is zonder twijfel een van de meest iconische wijnen ter wereld. Wijnschrijvers als Robert Parker geven de wijn referenties mee als: alweer briljant, in één woord perfect en punten tussen 98-100 zijn hier eerder regel dan uitzondering. Jong is Ausone gesloten maar met een sluimerende intensiteit die volstrekt uniek is. De wijn heeft een smaak van zwarte bessen vermengd met een kalkachtige toon waaronder weer de aroma's van vanille en cederhout. De rijkheid aan smaken is ongeëvenaard, precies en vooral fris. Een super Château dat in grote jaren als 2010 decennia lang mee kan. Het Château is momenteel bezig met het verkrijgen van certificaten voor biologische wijnbouw.

Lees meer

95
95
Château Ausone, 1er Grand Cru Classé A

695.00

Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending binnen NL vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen
95
95

Omschrijving

Deze magnifieke cru van 7ha ligt in het midden en op het hoogste punt van Saint Emilion. De naam vindt zijn oorsprong bij de dichter Ausonius die hier verbleef. Alain Vauthier en sinds 2005 ook zijn dochter Pauline, vinifiëren hier in hun nieuwe cuverie perceelsgewijs. Hun consultant is Michel Rolland. Het terroir is één van de beste van St. Emilion, klei-kalk op een dikke laag van kalk, wat ervoor zorgt dat de wijn een ongelofelijke en unieke volheid heeft zonder verlies van delicaatheid en finesse. Helaas wordt er slechts weinig van gemaakt, maar dit maakt dan van de wijn ook een goede belegging. Lees ook de commentaar van de schitterende tweede wijn.

Details

Type wijn: Rode Wijn
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Frankrijk
Druivensoort met percentage: Cabernet Franc 55%, Merlot 45%
Regio: Bordeaux
Substreek: Saint-Emilion, Saint-Émilion
Smaak: Rood Fruit en Fluweel Zacht
Jaargang: 2014
Alcohol: 12,5
Drinkbaar vanaf: 2020
Houdbaar t/m: 2033
Oogst: Handmatig

Scores

95
Robert Parker
95
Decanter
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering binnen NL vanaf € 80