Can Axartell, The Artist

Een wijn met diepgang en een complex smaakpalet met aroma’s van viooltjes, bramen, zwarte bessen, zoete specerijen als vanille en cacao en gerookte tonen op de achtergrond. Krachtig en intens, maar tegelijkertijd zijdezacht en met een mooie frisheid, vol rijp zwart fruit en met een zachte tanninestructuur. De wijn rijpt gedurende 12 maanden in Frans eikenhouten vaten van 225 L. Elk jaar ontwerpt een andere kunstenaar het etiket van deze fles.

Lees meer

Manto Negro Syrah Spanje Mallorca Pollença Zwart Fruit en Rijk 2019 Can Axartell

29.95

Prijzen zijn incl. btw

Print deze pagina

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
Gratis verzending binnen NL vanaf €80
Elke wijn per fles te bestellen

Omschrijving

Can Axartell is een prachtige Mallorcaanse bodega waar moderne en traditionele vinificatietradities naast elkaar bestaan en waar op volledig ecologische wijze gewerkt wordt. Hierdoor, in combinatie met de toegepaste Mètode Gravetat (een op zwaartekracht gebaseerd systeem van wijnproductie), komen de aroma's en El terruño optimaal tot uiting in hun sappige wijnen. In de wijngaarden van Can Axartell groeien zowel geïmporteerde druivenvariëteiten als een schat aan elegante, inheemse rassen zoals callet, manto negro, premsal blanc, giró ros, gorgolassa en malvasía de Banyalbufar. Deze staan aangeplant op een bodem van kalksteen met een hoog gehalte aan calcium. Ervaar Mallorca op zijn best met deze verfijnde wijnen!

Details

Type wijn:	Rode Wijn
Formaat:	Fles (75 cl)
Land:	Spanje
Regio:	Mallorca
Substreek:	Pollença
Smaak:	Zwart Fruit en Rijk
Jaargang:	2019
Landbouw:	Gecertificeerd biologisch
Alcohol:	14,5
Drinkbaar vanaf:	2022
Houdbaar t/m:	2026
Oogst:	Handmatig

Scores

Harold Hamersma Het etiket doet het ergste vrezen. Mijn moeder heeft jarenlang de Removos kunstkalender aan de deur gekocht. Was voor het goede doel, want daarmee steunde zij de stichting van mond- en voetschilders die de afbeeldingen boven de maanden hadden ingevuld. En al hing zij de kalender op de wc, ik probeerde altijd mijn plas op te houden als ik op visite was.

Maar de colporteur blijkt ook in Mallorca aan de poort te hebben gerammeld bij Can Axartell. En die hebben 'het uitzicht op Port Pollença' op de fles afgebeeld, een hommage aan een lokale schilder die hoe dan ook zijn voornaam meeheeft: Dionís Bennàsar. Mijn moeder zou het schilderwerkje prachtig hebben gevonden. Of zij ook de inhoud van de fles kan waarderen valt te bezien. Heb haar onlangs nog zielsgelukkig gemaakt met een fles kweeperenwijn. 'Zoet is goed' is haar motto. En rood drinkt ze sowieso liever niet. Ook niet zo'n uitzonderlijke tinto waar de bio van afdavert. Tot ons gebracht via een op Mallorca buurtende syrah in combinatie met homeboy manto negro, die laatste waarschijnlijk een kruising van twee nog onbekendere types van het eiland, de sabaté en de callet cas concos.