Alta Alella, MIRGIN Gran Reserva

Alta Alella staat bekend om de fantastische mousserende wijnen: hun Cava's behoren tot de beste Cava's van Spanje. Zo ook deze Mirgin, die minimaal 30 maanden op de lie rijpt en vlak na het dégorgement op de markt wordt gebracht. De datum van het dégorgement staat op het etiket vermeld. De wijn heeft een fijne mousse en aroma's van wit fruit, citrus en een vleugje amandelen. In de mond licht en fris met wit fruit gemengd met tonen van brioche door de lie-rijping. In de lange afdronk verschijnen nog wat tonen van gember, peer en een mooie mineraliteit.

Lees meer

9
Alta Alella, MIRGIN Gran Reserva

15.75

Print deze pagina
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis verzending binnen NL vanaf €80
  • Elke wijn per fles te bestellen
9

Omschrijving

Alta Alella, opgericht in 1991, is een familiebedrijf met een sterke toewijding aan biologische wijnbouw en respect voor de natuur. Ze produceren een onderscheidend assortiment van Cava's, witte en rode wijnen, waarbij elke wijn de unieke kenmerken van hun bodem en oogstjaar weerspiegelt. Dankzij het zorgvuldig handmatig plukken van de druiven, de persoonlijke aandacht voor elke wijnstok en de toepassing van micro-vinificatie creëren ze een scala aan authentieke wijnen, met in sommige seizoenen tot wel vijftig verschillende blends.

De wijngaarden van Alta Alella, gelegen op hoogtes van 100 tot 250 meter boven zeeniveau en op slechts twee kilometer van de Middellandse Zee, gedijen op de unieke Sauló-bodem. Deze zure, witte granietzandbodem heeft een lage kalksteen- en organische stofinhoud en zorgt voor een goede natuurlijke waterafvoer. In 2024 is Alta Alella toegetreden tot de Grandes Pagos de España, een vereniging van ambitieuze wijnproducenten die zich inzet voor het bevorderen van de kwaliteit en het unieke karakter van single estate wijnen uit verschillende regio's van Spanje. Verken de wijnen en ervaar in elke fles de essentie van het terroir rond Barcelona.

Details

Type wijn: Champagne - Mousserend
Formaat: Fles (75 cl)
Land: Spanje
Druivensoort met percentage: Macabeu 30%, Parellada 30%, Xarel-lo 40%
Regio: Catalunya
Substreek: Alella
Smaak: Licht en Fruitig
Jaargang: 2020
Landbouw: Gecertificeerd biologisch
Alcohol: 12
Drinkbaar vanaf: 2024
Houdbaar t/m: 2029
Oogst: Handmatig
Bodemsoort: Zanderige graniet
Restsuikers: 0 g/l

Scores

9
Harold Hamersma Geen sulfiet. Geen suiker. Geen toevoegingen. Wel toejuichingen en fraai accolades. Alta Alella staat op de kaart van onder andere El Celler de Can Roca, het restaurant in Girona dat bekend staat als een van de beste ter wereld. Heeft Mirgin een handje aan meegeholpen. Met een fijn-droge, lofbitterige wijn. Zachte mousse, het kittige van wit fruit, schuchtere kruiderij, inwaaiende rokerigheid en een ziltverstuiving in de afdronk.
  • Meer dan 1.000 wijnen
  • Elke wijn direct van de boer
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis levering binnen NL vanaf € 80